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Fonte: Youtube
Ferri di cavallo biscotti
Biscotti tradizionali a mezzaluna di noci o biscotti "luna". Una delizia tradizionale per il piatto delle feste!
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Ingredienti
numero di porzioni
12
- 250 g farina
- 100 g zucchero
- 100 g noci macinate
- 150 g burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaio panna acida
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Mescolare tutti gli ingredienti di cui sopra in una ciotola fino a quando non sono ben combinati. Stendere cucchiai di pasta a forma di mezzaluna. Disporre su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere in forno a 350 gradi per 17-19 minuti (ogni forno è diverso, quindi regolare il tempo di cottura di conseguenza).
2. Passaggio
Una volta tolti dal forno, lasciare riposare i biscotti per circa 1-2 minuti, quindi passarli delicatamente in una ciotola con 1 tazza di zucchero e 1 confezione di zucchero vanigliato.