:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/zOSWAoQ5dcfL02FCsJN9/5e19ffec9d78caa4b4a65e2c72c9be.png "Fettine di arista al limone")
Fonte: youtube
Fettine di arista al limone
Le fettine di arista al limone sono un secondo piatto saporito e facile da preparare, ideale per un pranzo domenicale in famiglia. La dolcezza del maiale si sposa perfettamente con l'acidità del limone, creando un piatto leggero ma ricco di gusto.
Ingredienti
- 800 g di arista di maiale
- 3 limoni
- Sale q.b.
- pepe nero q.b.
- Farina q.b.
- Prezzemolo fresco
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Tagliate l'arista in fettine sottili.
Preparate una marinata con il succo di due limoni, un filo d'olio, sale e pepe.
Mettete le fettine di maiale nella marinata e lasciatele riposare per almeno 15 minuti.
Scaldate un filo d'olio in una padella e adagiate le fettine, facendo attenzione a non sovrapporle.
Fate rosolare le fettine da entrambi i lati, poi infarinatele leggermente.
Aggiungete il succo del limone rimasto e lasciate cuocere per altri 5 minuti, finché le fettine non saranno dorate e il limone avrà formato una cremina.
Servite le fettine di maiale calde, spolverate con prezzemolo tritato.
A piacere, potete aggiungere delle fettine di limone come decorazione.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
cookinstarFettine di arista al limone
Le fettine di arista al limone sono un secondo piatto saporito e facile da preparare, ideale per un pranzo domenicale in famiglia. La dolcezza del maiale si sposa perfettamente con l'acidità del limone, creando un piatto leggero ma ricco di gusto.
Tagliate l'arista in fettine sottili.
Preparate una marinata con il succo di due limoni, un filo d'olio, sale e pepe.
Mettete le fettine di maiale nella marinata e lasciatele riposare per almeno 15 minuti.
Scaldate un filo d'olio in una padella e adagiate le fettine, facendo attenzione a non sovrapporle.
Fate rosolare le fettine da entrambi i lati, poi infarinatele leggermente.
Aggiungete il succo del limone rimasto e lasciate cuocere per altri 5 minuti, finché le fettine non saranno dorate e il limone avrà formato una cremina.
Servite le fettine di maiale calde, spolverate con prezzemolo tritato.
A piacere, potete aggiungere delle fettine di limone come decorazione.
Come ha realizzato questa ricetta?