Filetto di maiale avvolto in pancetta

Fonte: Pixabay: Tho-Ge

Filetto di maiale avvolto in pancetta

Il filetto di maiale avvolto in pancetta è un piatto gustoso e saziante, perfetto per riunioni di famiglia e incontri tra amici. La pancetta enfatizza il sapore del filetto di maiale, che sarà tenero e succoso.

Ingredienti

numero di porzioni

4 fetta carne di maiale Aggiunto a
12 fetta pancetta Aggiunto a
2 cucchiaio Olio Aggiunto a

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Giorni rimanenti: 9

Procedura

60 min.

1. Passaggio

Prepara gli ingredienti. Preriscaldare il forno a 180 °C.

2. Passaggio

Salare e pepare le fette di maiale. Avvolgere ciascuno con 3 fette di bacon.

3. Passaggio

Scalda l'olio in una padella, poi friggi su tutti i lati fino a doratura.

4. Passaggio

Posiziona le fette avvolte nel bacon in una teglia da forno e cuoci per 25-30 minuti fino a quando la carne non è cotta e il bacon diventa croccante.

5. Passaggio

Infine, servire la lonza avvolta in bacon con insalata fresca o patate arrosto. Buon appetito!

27 dicembre 2023

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