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Fonte: rlat from Getty Images
Ingredienti
- 500 g Filetto di maiale
- 400 g Pasta sfoglia
- 1 pezzi La cipolla
- 200 g Formaggio
- 200 g Funghi freschi
- 1 pezzi Uovo per strofinare
- sale
- Pepe nero
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Procedura
Per prima cosa pulire e tagliare i funghi. Passateli nella cipolla.
Salare e pepare il filetto di maiale e scottarlo in una padella fino a farlo dorare. Lasciare quindi riposare la carne.
Stendere la pasta sfoglia e disporvi sopra le fette di formaggio.
Disporre i funghi a fette sul formaggio e aggiungere il filetto di maiale.
Avvolgere la pasta in modo da avvolgere bene la carne. Quindi spennellare con l'uovo sbattuto.
Cuocere il filetto di maiale in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti, ma il tempo può variare a seconda del vostro forno, quindi è bene tenere d'occhio quando la pasta diventa dorata.
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IwaFiletto di maiale in pasta sfoglia
Filetto di maiale perfetto con funghi in pasta sfoglia.
Per prima cosa pulire e tagliare i funghi. Passateli nella cipolla.
Salare e pepare il filetto di maiale e scottarlo in una padella fino a farlo dorare. Lasciare quindi riposare la carne.
Stendere la pasta sfoglia e disporvi sopra le fette di formaggio.
Disporre i funghi a fette sul formaggio e aggiungere il filetto di maiale.
Avvolgere la pasta in modo da avvolgere bene la carne. Quindi spennellare con l'uovo sbattuto.
Cuocere il filetto di maiale in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti, ma il tempo può variare a seconda del vostro forno, quindi è bene tenere d'occhio quando la pasta diventa dorata.
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