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Fragole con mascarpone
Un veloce dessert alle fragole senza cottura, pronto in pochi minuti, ad esempio per una visita inaspettata.
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Ingredienti
numero di porzioni
8
- 200 g Biscotti
- 500 g fragole
- 500 g mascarpone
- 200 ml Panna montata
- 100 g Zucchero a velo
- 2 cucchiai Succo di limone
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Procedura
45 min.
1. Passaggio
Disporre i biscotti sul fondo dei bicchieri.
2. Passaggio
Mescoliamo il panna da montare con il mascarpone e lo zucchero a velo.
3. Passaggio
Puliamo le fragole e le tagliamo a pezzetti più piccoli.
4. Passaggio
Mettiamo le fragole e la metà del mix sui biscotti.
5. Passaggio
Aggiungiamo un altro strato di savoiardi e aggiungiamo di nuovo fragole e crema.
6. Passaggio
Decoriamo la cima con le fragole e lasciamo raffreddare..
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La ricetta del pesce spinarolo al pomodoro che vi propongo è frutto delle mie sperimentazioni in cucina. È un piatto molto gustoso, che ho affinato nel tempo, cercando il giusto equilibrio tra il sapore del pesce e quello del pomodoro. Da buon amante della cucina di mare, ritengo che vale la pena provare a prepararlo.
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