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Fonte: natalliaboroda from Canva
Frittelle di avena con banana
Le frittelle di avena con banana sono un piatto semplice e veloce per la colazione o il snack. Sono salutari, gustosi e sazianti. Senza l'aggiunta di zucchero, sono ideali per i bambini.
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Ingredienti
numero di porzioni
2
- 2 Pezzo banane
- 1 vetro fiocchi d'avena
- 2 occhiali latte
- 1 pizzico Cannella
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Sbuccia le banane e schiacciale con una forchetta fino a ridurle in purea. Copri i fiocchi d'avena con latte caldo e lasciali riposare per 10 minuti.
2. Passaggio
Dopo 10 minuti, aggiungi le banane schiacciate e la cannella ai fiocchi saturi. Mescola bene tutto.
3. Passaggio
Riscalda l'olio in una padella. Con un cucchiaio, metti delle porzioni di impasto nella padella e friggi le frittelle da entrambi i lati fino a quando non diventano dorate.
4. Passaggio
Servire caldo con i tuoi condimenti preferiti, ad esempio yogurt, frutta o miele. Buon appetito!
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Marmellata di arance
Questa semplice marmellata di arance potrebbe ricordarti tua nonna (o bisnonna!) perché utilizza una tecnica antica. Lo lasci riposare in una pentola per una notte. Questo è ciò che lo rende così facile.
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Torta di nocciole
Io adoro preparare la torta di nocciole, un dolce genuino e profumato che riporta alla mente le merende della nonna. È tra l'altro una ricetta molto semplice da realizzare, ma che regala grandi soddisfazioni in termini di gusto. La nocciola ne è la protagonista indiscussa, regalando un’aroma intenso e una piacevole croccantezza.
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Torta con farina di mandorle
La torta con farina di mandorle è uno dei miei dessert preferiti. Ho scoperto questa ricetta durante un viaggio in Sicilia e da allora, l'ho fatta mie. E' un dolce profumato e morbido, leggero ma allo stesso tempo ricco di sapore. Fa belle figura in ogni occasione, perfetta per servirla come dessert dopo un pasto o durante un tè con gli amici. Uno dei consigli che mi sento di darvi è di utilizzare mandorle di ottima qualità, che faranno la differenza nel risultato finale.
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Semplice torta di farina d'avena e banane
Questa torta di farina d'avena e banane è davvero facile da preparare, povera di calorie e particolarmente gustosa.
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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
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Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
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Banane dal forno
Le banane al forno sono uno dei miei dolci preferiti da preparare per i miei bambini. Questa è una ricetta semplice ma unica, che sorprende per la sua dolcezza e squisitezza. Molto consigliata per chi segue una dieta vegana. L'ho preparata molte volte e ogni volta delizia tutti, non solo i bambini.
