Frittelle di mele gonfie

Name: Frittelle di mele gonfie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 mele; 1 tazza farina integrale; 1 cucchiaino sale; 2 cucchiaini cannella; 1.5 cucchiaini lievito in polvere; 3 cucchiai zucchero; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; 0.5 tazza latte; 1 Cucchiaio burro

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Con solo pochi ingredienti per la dispensa e una manciata di mele, la tua cucina avrà un profumo incredibile in pochissimo tempo. Solo ingredienti genuini e completamente naturali senza coloranti o conservanti artificiali.

Ingredienti

numero di porzioni

2 mele Aggiunto a
1 tazza farina integrale Aggiunto a
1 cucchiaino sale Aggiunto a
2 cucchiaini cannella Aggiunto a
1¹⁄₂ cucchiaini lievito in polvere Aggiunto a
3 cucchiai zucchero Aggiunto a
1 cucchiaino essenza di vaniglia Aggiunto a
¹⁄₂ tazza latte Aggiunto a
1 Cucchiaio burro Aggiunto a

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Procedura

30 min.

1. Passaggio

Per prima cosa sbucciare, togliere il torsolo e tagliare a dadini un paio di mele. Sciogliere 1 cucchiaino di burro in una padella con la mela, lo zucchero, la cannella e cuocere finché non diventa morbido. Ora prendi una ciotola e aggiungi la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e la cannella. Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola e aggiungere gli ingredienti umidi come latte, uova, zucchero, burro e mescolare per ottenere una pastella semi-densa.

2. Passaggio

Aggiungere le mele cotte nella pastella e mescolare. Raccogliete piccole porzioni in modo che possano essere cotte fino in fondo e friggetele nell'olio fino a quando non avranno un colore dorato. Dopo la frittura, mescolare lo zucchero con la vaniglia e l'acqua o il succo di mela e ricoprire le frittelle in questa glassa.

14 febbraio 2023