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Frittelle di patate senza farina e uova
Deliziose e salutari frittelle di patate, una scelta ideale per coloro che evitano farina e uova.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 500 g patate
- 1 pezzi La cipolla
- 1 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino Pepe nero
- 2 cucchiaio olio d'oliva
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Peliamo le patate e le grattugiamo grossolanamente. Grattugiamo anche la cipolla e la aggiungiamo alle patate.
2. Passaggio
Mescoliamo le patate con la cipolla e condiamo con sale e pepe nero.
3. Passaggio
Riscaldiamo l'olio d'oliva nella padella. Cuociamo i pancake di patate da entrambi i lati fino a doratura.
4. Passaggio
Ad esempio, lo serviamo con l'insalata.