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Frittelle di patate

Le nostre amate frittelle di patate così come ci piacciono. La preparazione è molto semplice e questa ricetta per le frittelle di patate è davvero alla portata di tutti!

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Ingredienti

numero di porzioni
9
  • 5 al pezzo uovo Aggiunto a
  • 2 spicchio aglio Aggiunto a
  • 2 cucchiaio farina semi-grezza Aggiunto a
  • 1 cucchiaio semola Aggiunto a
  • olio di semi di girasole Aggiunto a
  • cumino macinato Aggiunto a
  • semi di lino Aggiunto a
  • prezzemolo Aggiunto a
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Procedura

30 min.
1. Passaggio

Puliamo le patate e le grattugiamo su una grattugia fine insieme all'aglio. Aggiungiamo un uovo, farina e un cucchiaio di semola per bambini (o farina grossolana). Condiamo e friggiamo le singole frittelle in olio caldo.

2. Passaggio

Giriamo gradualmente i pancake da ogni lato. Alla fine, preleviamo i pancake dorati e lasciamo assorbire l'olio in eccesso in un tovagliolo di carta.

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