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Frittelle di patate

Frittelle di patate

Aggiungo il latte per renderle croccanti

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • Patate nuove Aggiunto a
  • 16 g aglio Aggiunto a
  • 69 g La cipolla Aggiunto a
  • 121 g Uova Aggiunto a
  • 14 g Farina di farro liscia Aggiunto a
  • 50 ml latte Aggiunto a
  • olio di semi di girasole o strutto Aggiunto a
  • Sale Aggiunto a
  • Cumino di legno Aggiunto a
  • maggiorana Aggiunto a
  • pepe nero macinato Aggiunto a
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Procedura

60 min.
1. Passaggio

Grattugiamo le patate crude, tagliamo finemente la cipolla, grattugiamo l'aglio e mescoliamo tutto insieme.

2. Passaggio

Friggiamo nel grasso / olio come vogliamo.

3. Passaggio

Peso accuratamente gli ingredienti perché conto le calorie e le registro nelle tabelle caloriche.

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