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Frittelle di ricotta
Queste frittelle o pancake possono essere gustati sia dolci che salati
Ingredienti
- 1 uovo
- 75 g Ricotta granulosa
- 100 g farina fine speciale
- 125 ml Latte intero
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1⁄2 cucchiai Burro
- pizzico Solo la versione salata
- vaniglia O versione dolce della copertina
- Olio di cocco per ungere la padella
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Nel piatto mettiamo l'uovo, la ricotta e il latte. Mescoliamo tutto.
Aggiungiamo il burro, il lievito e la farina. Sale o vaniglia a piacere.
Montiamo l'impasto per le frittelle.
Spalmiamo la padella con olio di cocco e cuciniamo i pancake su entrambi i lati.
Serviamo i pancake con formaggio, yogurt, ketchup, burro, miele, noci, marmellata, burro di noci...
Buon appetito!
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minipapkaciFrittelle di ricotta
Queste frittelle o pancake possono essere gustati sia dolci che salati
Nel piatto mettiamo l'uovo, la ricotta e il latte. Mescoliamo tutto.
Aggiungiamo il burro, il lievito e la farina. Sale o vaniglia a piacere.
Montiamo l'impasto per le frittelle.
Spalmiamo la padella con olio di cocco e cuciniamo i pancake su entrambi i lati.
Serviamo i pancake con formaggio, yogurt, ketchup, burro, miele, noci, marmellata, burro di noci...
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