:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/U7nWizwT9pUZNsQ_sUqL/0b0f0e47c950dc9c3baddeedbe59d2.jpeg "Frittelle di zucca")
Frittelle di zucca
Le frittelle di zucca dolci, leggere e soffici, sono un ottimo spuntino semplice e veloce da preparare. Invece di essere salate, queste frittelle di zucca sono dolci.
Ingredienti
- purea di zucca
- zucchero
- polvere di cannella
- cardamomo in polvere
- lievito in polvere
- farina auto-lievitante
- olio evo
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Cuocere a vapore i pezzi di zucca e ridurli in purea.
Fonte: Youtube
Unire la farina, lo zucchero, il bicarbonato di sodio, il sale, la cannella e il cardamomo in una grande bacinella. Per integrare completamente gli ingredienti secchi con la purea di zucca, mescolare o sbattere insieme.
Fonte: Youtube
Far cadere la pastella nell'olio riscaldato a cucchiaiate. Dovrebbero essere sufficienti piccoli lotti di circa 5 o 6 frittelle alla volta. Cuocere le frittelle per 3-4 minuti, girandole periodicamente.
Fonte: Youtube
Mentre le frittelle sono ancora calde, rotolarle nello zucchero alla cannella o nello zucchero semolato, oppure cospargerle di zucchero a velo una volta raffreddate.
Fonte: Youtube
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
cookinstarFrittelle di zucca
Le frittelle di zucca dolci, leggere e soffici, sono un ottimo spuntino semplice e veloce da preparare. Invece di essere salate, queste frittelle di zucca sono dolci.
Cuocere a vapore i pezzi di zucca e ridurli in purea.
Unire la farina, lo zucchero, il bicarbonato di sodio, il sale, la cannella e il cardamomo in una grande bacinella. Per integrare completamente gli ingredienti secchi con la purea di zucca, mescolare o sbattere insieme.
Far cadere la pastella nell'olio riscaldato a cucchiaiate. Dovrebbero essere sufficienti piccoli lotti di circa 5 o 6 frittelle alla volta. Cuocere le frittelle per 3-4 minuti, girandole periodicamente.
Mentre le frittelle sono ancora calde, rotolarle nello zucchero alla cannella o nello zucchero semolato, oppure cospargerle di zucchero a velo una volta raffreddate.
Come ha realizzato questa ricetta?