:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/l2wKjLs5iTkMENCMzKwE/79c5d900c6e5cdfafd8b59fffedee6.jpeg "Frittelle di zucchine in forno")
Ingredienti
- 1 zucchine piccole
- maggiorana
- pepe nero macinato
- sale
- formaggio grattugiato
- 2 uovo
- 2 cucchiaio fiocchi d'avena
- 4 cucchiaio farina di farro
- 1 patate più piccole
- origano
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Grattugiamo la zucchina e la patata, saliamo e lasciamo riposare per far uscire il succo, che poi versiamo.
Aggiungiamo gli altri ingredienti e mescoliamo tutto insieme per ottenere un impasto più denso.
Su una teglia rivestita con carta da forno, formiamo dei pancake con l'impasto. Sono riuscito a fare 4 pancake più grandi.
Ho preriscaldato il forno a 180 gradi e ho cotto fino a quando le torte non hanno assunto un bel colore marrone.
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NatyFrittelle di zucchine in forno
Grattugiamo la zucchina e la patata, saliamo e lasciamo riposare per far uscire il succo, che poi versiamo.
Aggiungiamo gli altri ingredienti e mescoliamo tutto insieme per ottenere un impasto più denso.
Su una teglia rivestita con carta da forno, formiamo dei pancake con l'impasto. Sono riuscito a fare 4 pancake più grandi.
Ho preriscaldato il forno a 180 gradi e ho cotto fino a quando le torte non hanno assunto un bel colore marrone.
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