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Frittelle di zucchine
Un pranzo veloce e salutare. Frittelle di zucchine, alle quali è possibile aggiungere formaggio, carne o verdure.
Ingredienti
- 400 pezzi zucchina
- 1 pezzi uovo
- 60 g Fiocchi d'avena morbidi
- 40 g farina di farro
- Sale
- Maggiorana
- aglio
- basilico
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Procedura
Grattugiare la zucca grossolanamente. Eliminiamo l'acqua in eccesso e mescoliamo con gli altri ingredienti. Condiamo con spezie a piacere. Formiamo ciambelle su una teglia rivestita di carta da forno e cuociamo a 190 gradi. È possibile preparare anche le ciambelle in padella.
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in_inthekitchenFrittelle di zucchine
Un pranzo veloce e salutare. Frittelle di zucchine, alle quali è possibile aggiungere formaggio, carne o verdure.
Grattugiare la zucca grossolanamente. Eliminiamo l'acqua in eccesso e mescoliamo con gli altri ingredienti. Condiamo con spezie a piacere. Formiamo ciambelle su una teglia rivestita di carta da forno e cuociamo a 190 gradi. È possibile preparare anche le ciambelle in padella.
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