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Gamberetti e zucchine
Questo piatto facile e veloce da preparare è perfetto per una cena estiva leggera e saporita. I gamberetti si accoppiano perfettamente con le zucchine, creando una combinazione perfetta di sapori.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 2 zucchine medie
- 2 Garofani di aglio
- 1⁄2 peperoncino rosso (opzionale)
- sale
- pepe nero macinato
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Lavare e tagliare le zucchine a rondelle sottili.
2. Passaggio
In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio l'aglio e il peperoncino (se lo volete aggiungere).
3. Passaggio
Aggiungere le rondelle di zucchine e cuocere per 5-7 minuti, finché non saranno ben dorate. Aggiungere sale e pepe a piacere.
4. Passaggio
Aggiungere i gamberetti puliti e sfilettati. Cuocere per 3-4 minuti finché i gamberetti saranno cotti.
5. Passaggio
Servire caldo.
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