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Gelati banana fragola
Hai già provato i gelati fatti in casa? Puoi prepararli facilmente. E in più sono salutari, dato che sai esattamente cosa metterci dentro. Questi sono al gusto di banana e fragola, ma non importa se non hai fragole fresche a casa.
Ingredienti
- 140 g yogurt greco
- 1 pezzi banana
- 15 g Proteina alle fragole o fragole frullate
- 15 g Frutta fragola banana
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Procedura
Sbricioliamo finemente la frutta liofilizzata. Sminuzziamo o grattugiamo finemente la banana, fino a ridurla in purea. In una ciotola misceliamo lo yogurt, la purea di banana, la proteina e una parte della frutta liofilizzata. Mettiamo la frutta liofilizzata restante sul fondo degli stampini per gelato e stratifichiamo la crema. Livelliamo, non dimentichiamo di aggiungere un bastoncino e mettiamo in freezer per almeno 3 ore. Una volta estratto dal freezer, possiamo gocciolare o rivestire con cioccolato fuso, ma non è necessario. Se non avete uno stampino per gelato, potete utilizzare i pirottini di silicone per muffin 😊
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