:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/PkQHKxIu6jrH2GfSEs1S/12dcf9131cff3ab997a47cad317b88.jpg "Gelato di albicocche")
Fonte: AD077 from Getty Images
Ingredienti
- 500 g Di albicocche mature
- 200 ml Panna montata
- 125 g Zucchero
- succo di mezzo limone
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Procedura
Iniziate pulendo le albicocche, rimuovendo i noccioli e tagliandole a pezzi più piccoli.
Inserisci le albicocche con lo zucchero e il succo di limone nel frullatore e frulla fino a ottenere una purea liscia.
Montare la panna in una ciotola piccola fino a raggiungere una consistenza media.
Quindi aggiungi lentamente la panna al purè di albicocche e mescola tutto insieme.
Versate il composto finito in un contenitore sigillabile e lasciatelo nel congelatore per almeno 4 ore.
Prima di servire, lascia ammorbidire il gelato per alcuni minuti a temperatura ambiente.
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IwaGelato di albicocche
Ricetta per il gelato fatto in casa con panna e albicocche.
Iniziate pulendo le albicocche, rimuovendo i noccioli e tagliandole a pezzi più piccoli.
Inserisci le albicocche con lo zucchero e il succo di limone nel frullatore e frulla fino a ottenere una purea liscia.
Montare la panna in una ciotola piccola fino a raggiungere una consistenza media.
Quindi aggiungi lentamente la panna al purè di albicocche e mescola tutto insieme.
Versate il composto finito in un contenitore sigillabile e lasciatelo nel congelatore per almeno 4 ore.
Prima di servire, lascia ammorbidire il gelato per alcuni minuti a temperatura ambiente.
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