:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/nCZwGZiv35AyzTsjnFht/eb952539ea5bee33429412a87c0bf4.jpeg "Glassa al burro e arachidi perfetta e soffice")
Fonte: Freepik
Glassa al burro e arachidi perfetta e soffice
La preparazione di questa crema al burro liscia e deliziosa non solo dà un'immensa soddisfazione, ma è anche in grado di impreziosire qualsiasi torta o cupcake con la sua bontà ricca e cremosa.
Ingredienti
- 1 tazza Di burro (a temperatura ambiente)
- 1 tazza Di burro di arachidi cremoso (evitate di usare il tipo naturale perché potrebbe separarsi e compromettere la consistenza della crema di burro)
- 4 tazze Di zucchero a velo
- 1⁄4 tazza di panna pesante
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- un pizzico di sale
Ultimi volantini
Procedura
Iniziate sbattendo il burro fino a renderlo cremoso e leggero, utilizzando un frullatore a immersione con l'accessorio a paletta. Di solito ci vogliono circa 2 minuti. Ho scoperto che iniziare con il burro a temperatura ambiente rende più facile e veloce ottenere la consistenza leggera e soffice desiderata.
Aggiungere il burro di arachidi cremoso al mixer e continuare a sbattere. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Il segreto è assicurarsi che il burro e il burro di arachidi si amalgamino perfettamente.
Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, una tazza alla volta. Se la glassa sembra troppo densa, aggiungere la panna pesante. Sbattete fino a quando il tutto sarà liscio e completamente integrato.
Aggiungete l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Se siete spesso pasticceri come me, saprete che il sale esalta la dolcezza e i sapori. Sbattete nuovamente il composto fino a renderlo completamente liscio.
Ora la crema al burro di arachidi è pronta. Potete spalmarla immediatamente su torte o cupcake o conservarla in un contenitore ermetico in frigorifero per un uso futuro.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/i0T7wknvPchCAb-gMCN6/180682a8f3d5548c29c8c444203dce.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con crema di zucchine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/w-RAfYnoZ86wmp66ZTr_/70c5e3e6965d6f402f7539a41faee9.png "Anteprima ricetta Cookies americani")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/pyeyZ3p-spp2fFGA9DZj/67c486731851164b2e1aa1e68020a3.png "Anteprima ricetta Cottura anelli di totano in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/0z4vuds5G4Lxhftl-I7e/23d9718c3d11135f4142def05877a7.jpeg "Anteprima ricetta Muffin senza glutine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/-0Gk8hylWGh0CmufBLIH/0ac27f543b255fb3e7511da0dd8d43.png "Anteprima ricetta Torta con la ricotta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3UBTWEPfcVKqMrGps6O_/3d2de9e512cd688319397a1ac16c36.jpeg "Anteprima ricetta Torta di mele e noci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/8lRrnii87mNpY75FJ2nS/072a70f408ec7c190e7dca420804aa.jpeg "Anteprima ricetta Cipolle Caramellate Cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/JyVWgCPNbQuA-5Fo66yV/cffb41c18082ce10a8942138e93262.jpeg "Anteprima ricetta Crema di mandorle fatta in casa")
