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Fonte: javgutierrez from Getty Images
Glassa al cioccolato per caramelle
Una glassa al cioccolato perfetta per i biscotti di Natale.
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 200 g Cioccolato fondente
- 2 Cucchiai Burro
- 1 Cucchiai Il miele
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Per prima cosa, sciogliere il burro in un pentolino o a bagnomaria a fuoco basso. Fare attenzione a non bruciare il burro.
2. Passaggio
Aggiungere quindi il cioccolato tritato finemente alla casseruola. Dovrebbe sciogliersi lentamente, mescolando costantemente. Se il cioccolato inizia a brontolare, potrebbe essere un segno che è troppo caldo: in questo caso, togliete il pentolino dal fuoco e continuate a mescolare lontano dalla fiamma.
3. Passaggio
Una volta sciolto il cioccolato, aggiungere il miele.