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Fonte: Photology1971 via Getty Images
Gnocchi con Salsa di Pomodoro
Una ricetta semplice e gustosa per gnocchi con salsa di pomodoro. Questo piatto italiano è perfetto per una cena veloce o un fine settimana rilassante a casa. Servilo con un'insalata verde e un bicchiere di vino rosso per un pasto meraviglioso.
Ingredienti
Per gli gnocchi
- 500 Grammo gnocchi
Per la salsa di pomodoro
- 1 Pezzo cipolla
- 2 Dita dei piedi aglio
- 400 Grammo Pomodori in scatola
- 1 cucchiai concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 Pizzico sale
- 1 Pizzico Pepe
- 1 cucchiai olio d'oliva
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Procedura
Per gli gnocchi con salsa di pomodoro, prima sbucciare e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
Riscaldare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere la cipolla e l'aglio. Soffriggere fino a quando non diventano morbidi.
Aggiungi i pomodori in scatola, la pasta di pomodoro, lo zucchero, il sale e il pepe. Lascia sobbollire la salsa per 15 minuti.
Cucinate gli gnocchi secondo le istruzioni sulla confezione. Scolateli e mescolateli con la salsa di pomodoro.
Servite gli gnocchi con salsa di pomodoro subito. Buon appetito!
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