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Gnocchi pieni di proteine
Mmm😍 questi gnocchi sono rapidi, gustosi e pronti in un attimo.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 300 g Ricotta semi-grassa granulosa
- 200 g semola di grano duro
- 1 uovo
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Mescoliamo tutto insieme in un unico impasto.
2. Passaggio
Nel frattempo, facciamo bollire l'acqua.
3. Passaggio
Dividiamo spesso il cesto in pezzi uguali e formiamo un lungo bastone, che tagliamo in pezzi uguali.
4. Passaggio
Li gettiamo in acqua bollente, se galleggiano in superficie li cuociamo per circa 2 minuti.
5. Passaggio
Li ho bagnati con burro fuso, spolverati con zucchero a velo e semi di papavero.