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Gnocchi pieni di proteine

Mmm😍 questi gnocchi sono rapidi, gustosi e pronti in un attimo.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 300 g Ricotta semi-grassa granulosa Aggiunto a
  • 200 g semola di grano duro Aggiunto a
  • 1 uovo Aggiunto a
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Procedura

20 min.
1. Passaggio

Mescoliamo tutto insieme in un unico impasto.

2. Passaggio

Nel frattempo, facciamo bollire l'acqua.

3. Passaggio

Dividiamo spesso il cesto in pezzi uguali e formiamo un lungo bastone, che tagliamo in pezzi uguali.

4. Passaggio

Li gettiamo in acqua bollente, se galleggiano in superficie li cuociamo per circa 2 minuti.

5. Passaggio

Li ho bagnati con burro fuso, spolverati con zucchero a velo e semi di papavero.

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