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Guacamole
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Ingredienti
numero di porzioni
3
- 1 lime spremuto
- 1⁄2 tazza di cipolla a dadini
- 3 cucchiai di coriandolo novello tagliato a fette
- 2 pomodori Roma (prugna) a dadini
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1 pizzico di pepe di Caienna macinato (opzionale)
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Procedura
7 min.
In una ciotola media, pestare insieme gli avocado, la spremuta di lime e il sale. Unire cipolla, coriandolo, pomodori e aglio. Mescolare il pepe di Caienna. Refrigerare 1 ora per il miglior carattere, o servire subito.
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Guacamole
7
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Numero di porzioniProcedura
In una ciotola media, pestare insieme gli avocado, la spremuta di lime e il sale. Unire cipolla, coriandolo, pomodori e aglio. Mescolare il pepe di Caienna. Refrigerare 1 ora per il miglior carattere, o servire subito.
Ingredienti
1
lime spremuto
1⁄2 tazza
di cipolla a dadini
3 cucchiai
di coriandolo novello tagliato a fette
2
pomodori Roma (prugna) a dadini
1 cucchiaino
di aglio tritato
1 pizzico
di pepe di Caienna macinato (opzionale)
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