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Fonte: Semih Akgul from Getty Images Signature
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 500 g Manzo
- 4 al pezzo Panini per hamburger
- Sale, pepe nero macinato
- 1 chiodo di garofano Aglio
- 4 tazze Lattuga a foglia
- 1 al pezzo Pomodoro
- 4 fette Formaggio
- Olio per la cottura
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Mettere la carne macinata in una ciotola, aggiungere l'aglio grattugiato, sale e pepe. Mescolare accuratamente e formare 4 polpettine.
2. Passaggio
Su una griglia calda, scottate le frittelle da entrambi i lati. A seconda della cottura della carne, possono essere necessari fino a 12 minuti. Per ottenere un sapore e una cottura perfetti della carne, consiglio di scottare le polpette per 6 minuti da un lato, quindi di girarle e scottarle per altri 6 minuti.
3. Passaggio
Nel frattempo, affettare i panini per hamburger e grigliare anch'essi. Affettare il pomodoro. Spennellare i panini con il ketchup, quindi disporre la lattuga, il pomodoro, la carne, il formaggio e la metà superiore del panino sulla metà inferiore.
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