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Fonte: Szakaly from Getty Images
Hokkaido alla griglia
Ricetta per un gustoso hokkaido alla griglia, adatto come contorno per il piatto principale.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 1 al pezzo Zucca di Hokkaido
- 4 cucchiai Olio d'oliva
- 1 cucchiaino Sale marino
- 1 cucchiaino Pepe nero macinato
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Per prima cosa, preparate la zucca hokkaido. Non è necessario sbucciarla, consiglio solo di lavarla bene perché la buccia è commestibile e aggiungerà un sapore interessante alla zucca quando sarà grigliata. Tagliate la zucca a metà, eliminate i semi e tagliatela a fette di circa un centimetro di spessore.
2. Passaggio
Mettere le fette di hokkaido in una ciotola e aggiungere l'olio d'oliva, il sale e la paprika. Mescolare accuratamente per distribuire uniformemente le spezie.
3. Passaggio
Preriscaldare la griglia a fuoco medio. Grigliare la zucca per circa 5-7 minuti per lato.
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Marmellata di arance
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Cicciopancake
Prepariamo i Pancakes più soffici! Puoi chiamarli anche cicciopancakes, sono alti e soffici e li puoi anche farcire!
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Torta con farina di mandorle
La torta con farina di mandorle è uno dei miei dessert preferiti. Ho scoperto questa ricetta durante un viaggio in Sicilia e da allora, l'ho fatta mie. E' un dolce profumato e morbido, leggero ma allo stesso tempo ricco di sapore. Fa belle figura in ogni occasione, perfetta per servirla come dessert dopo un pasto o durante un tè con gli amici. Uno dei consigli che mi sento di darvi è di utilizzare mandorle di ottima qualità, che faranno la differenza nel risultato finale.
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Pollo al forno con patate ricetta della nonna
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