Idee e ricetta di cupcake di Halloween facili da preparare

Preriscaldare il forno a 180°C (226F) e foderare uno stampo per cupcake a 9 fori con gusci di carta. Sbattere insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere un aspetto cremoso e liscio.

Dopo aver sbattuto il cioccolato e le uova fino a quando non saranno ben amalgamati, aggiungere la farina, il lievito, il cacao in polvere e il latte e sbattere fino a quando non saranno ben amalgamati.

Distribuire il composto in modo uniforme nei pirottini, livellando la parte superiore man mano che si procede.

Cuocere le torte per 20 minuti, o finché non saranno gonfie e morbide al tatto. Lasciare raffreddare le tortine per cinque minuti nella teglia, quindi rimuoverle e lasciarle raffreddare completamente su una griglia.

Per preparare la glassa al cioccolato fondente, sbattere prima il burro fino a renderlo morbido, poi aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e il cioccolato fondente. Aggiungete la vaniglia, quindi trasferite il tutto in un sacchetto con beccuccio o potete anche usare un cucchiaio.

Distribuire la glassa sui cupcake in modo uniforme, lasciando un bordo sottile tutto intorno.

Mettete la glassa al cioccolato bianco fusa in una sac a poche con un beccuccio piccolo. Per dare un aspetto a ragnatela alla decorazione dei cupcake di Halloween, infilare con cura tre anelli concentrici e infilare uno stuzzicadenti in ogni cerchio di glassa a intervalli di 2 cm dal centro al bordo della torta.

La glassa va messa da parte per 20 minuti per farla raffreddare. E voilà! I vostri deliziosi, soffici e facili cupcake di Halloween sono pronti per essere serviti!