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Fonte: margouillatphotos from Getty Images
Il miglior spalmabile per la carne
La migliore crema spalmabile per carne è molto gustosa, veloce da preparare e si conserva per diversi giorni in frigorifero. Si può servire con pane fresco o baguette fatta in casa.
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Ingredienti
numero di porzioni
7
- 500 g di maiale
- 1 pezzi La cipolla
- 4 spicchi Aglio
- 100 g Unguenti
- sale e pepe nero
- paprika
- Un po' d'acqua
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Tagliare la carne di maiale in pezzi più piccoli.
2. Passaggio
Pulire e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. Passaggio
Sciogliere lo strutto in una padella e aggiungere la cipolla e l'aglio. Soffriggere fino a quando le cipolle diventano dorate.
4. Passaggio
Aggiungere quindi la carne e farla soffriggere insieme alla cipolla.
5. Passaggio
Condire il tutto con sale, pepe nero e paprika e aggiungere un po' d'acqua. Lasciare cuocere a fuoco lento sotto un coperchio per circa 20 minuti.
6. Passaggio
Una volta cotto, frullare il tutto fino a ottenere una crema omogenea.
7. Passaggio
Assaggiare la crema e condire se necessario.
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