PUBBLICITÀ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/iGqCRuHEe2wmlBen47if/cbb5979699fd54f49cb7f0e22c3d86.jpeg "Impasto italiano autentico per pizza")
Fonte: CreativeDJ from Getty Images Signature
Impasto italiano autentico per pizza
Questa è la ricetta per l'impasto autentico per pizza italiana. L'impasto è croccante, ma allo stesso tempo abbastanza morbido e fragrante.
PUBBLICITÀ
Ingredienti
numero di porzioni
2
- 250 g farina fine speciale
- 150 ml acqua
- 15 g lievito fresco
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 PL olio d'oliva
Ultimi volantini
PUBBLICITÀ
Procedura
90 min.
1. Passaggio
In una ciotola mescola la farina con il sale.
2. Passaggio
Mescolate l'acqua tiepida con il lievito e lo zucchero e lasciate riposare per 10 minuti, finché il lievito non si dissolve.
3. Passaggio
Aggiungi il lievito e l'olio d'oliva agli ingredienti secchi e mescola tutto insieme.
4. Passaggio
Lavora l'impasto spesso su un piano infarinato e lascialo lievitare per un'ora, fino a quando il volume dell'impasto non si è raddoppiato.
5. Passaggio
Stendi l'impasto alla spessore desiderato ed è pronto per l'uso successivo.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/8lRrnii87mNpY75FJ2nS/072a70f408ec7c190e7dca420804aa.jpeg "Anteprima ricetta Cipolle Caramellate Cannavacciuolo")
Cipolle Caramellate Cannavacciuolo
Una deliziosa ricetta per preparare le cipolle caramellate alla maniera di Antonino Cannavacciuolo, famoso chef italiano. Perfette da servire come contorno o da utilizzare per arricchire piatti a base di carne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/47TbFahQMVoutEI6m1M0/d4033c33e91ea2234a7c6dbc745f52.png "Anteprima ricetta Torta con marmellata di fichi")
Torta con marmellata di fichi
Un dolce ricco e avvolgente, perfetto per la stagione autunnale o per una deliziosa colazione. La torta con marmellata di fichi è un dessert saporito e profumato, ideale anche come fine pasto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vXOPuKDBWcMs3vGDnYOo/d14bb3b9f8a233a7beda97643cca66.jpeg "Anteprima ricetta Rotolo di biscotto")
Rotolo di biscotto
Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/nUpuKCURl_I-LmNAKcPt/b366945329e0fee92f65ea7238fe31.png "Anteprima ricetta Pasta alla genovese di Cannavacciuolo")
Pasta alla genovese di Cannavacciuolo
La Pasta alla genovese di Cannavacciuolo è una delle ricette che mi fanno ricordare i miei primi approcci all'arte culinaria. All'inizio, l'attenzione ai dettagli sembrava mettermi a dura prova. Tuttavia, con il passare del tempo e un po' di pratica, ho scoperto che il vero intento era svelare l'essenza autentica di ogni ingrediente. E' un sugo gustoso e sapido che chiede tempo e dedizione, proprio come la città da cui prende il nome.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3lFKMfALkznkY4BPGVg8/7e0dd9ff14218dbc62db437ea4fb47.jpeg "Anteprima ricetta Vitello stufato con verdure")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWftjkKq6mfQ7Kb6jr0W/42ba0ee5297a9e449bbd46cdbc9b19.png "Anteprima ricetta Lasagna di pesce cannavacciuolo")
Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/MXrfXF7T_Pfheht5JMgj/29953f50613aea41d95fd5d9b120e9.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta della zuppa di cipolle")
Ricetta della zuppa di cipolle
La zuppa di cipolle è una delle mie preferite. La preparo da molti anni e in questo tempo ho perfezionato la ricetta. Le cipolle aromatiche saltate in padella, la consistenza cremosa e le erbe fresche lavorano in perfetta armonia in un piatto di zuppa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6yclcIbEos0zMmWbaTct/33d1a4fa36d052d1db376695ae34e3.png "Anteprima ricetta Mini Torte")
Mini Torte
Squisite e creativamente decorati, questa ricetta di Mini Torte è perfetta per una festa o un elegante dessert. Queste piccole sorprese sono sicuramente un piacere per gli occhi e un paradiso per il palato!
