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Insalata con pere grigliate e formaggio di capra
L'insalata estiva ideale
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Ingredienti
numero di porzioni
2
- Mix di insalate verdi
- 1⁄2 pera
- Semi di girasole
- formaggio caprino
- Lamponi liofilizzati
Vestirsi
- 2 cucchiaio olio d'oliva
- succo di limone
- Sale dell'Himalaya
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Tagliamo la pera a fettine e cuociamo entrambi i lati sulla griglia. Tagliamo il formaggio di capra a pezzi e lo mettiamo anche sulla griglia.
2. Passaggio
Poniamo l'insalata, cospargiamo i semi di girasole e lamponi e infine condiamo con il condimento.