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Insalata con pesche grigliate

Insalata con pesche grigliate

Pranzo estivo

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Ingredienti

numero di porzioni
1

Strumenti

  • rucola Aggiunto a
  • 2 pezzi pesche Aggiunto a
  • Baby mozzarella Aggiunto a
  • Scaglie di mandorle Aggiunto a

Vestire

  • un pochino Succo di limone Aggiunto a
  • olio d'oliva Aggiunto a
  • Sale Aggiunto a
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Procedura

15 min.
1. Passaggio

Laviamo le pesche, le snoccioliamo e le tagliamo in quarti. Poi li mettiamo sulla griglia (o su una padella asciutta) e li 'arrostiamo' un po' da entrambi i lati.

2. Passaggio

Sull'insalata di rucola lavata mettiamo le pesche, la mozzarella mini, la cospargiamo con le scaglie di mandorle e la condiamo con il dressing. 😋

Insalata con pesche grigliate - procedimento 1

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