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Insalata con petto di pollo in marinata BBQ
Una semplice insalata estiva con delizioso pollo grigliato
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 600 g ali di pollo
- 100 g salsa bbq
- 1 pezzi lattuga romana
- 100 g maionese
- 4 spicchi d'aglio
- 25 g senape di Digione
- 100 g formaggio Cheddar grattugiato
- 5 g Semi di cumino romano
- 15 g salsa chili
- 20 ml succo di limone
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Procedura
45 min.
1. Passaggio
Immergiamo il pollo nella salsa BBQ e lo cuciniamo lentamente in un forno pre-riscaldato a 170°C per circa 20 minuti
2. Passaggio
In una ciotola, prepariamo il condimento. Mescoliamo la maionese con la senape di Digione, aglio tritato, pasta di peperoncino, formaggio grattugiato e cumino romano. A chi piace, aggiunge anche delle erbe fresche come il coriandolo o il prezzemolo piatto. Condiamo con sale e succo di limone
3. Passaggio
Laviamo l'insalata romana dalle impurità e la strappiamo in una ciotola più grande. Aggiungiamo il condimento e mescoliamo delicatamente il tutto.
4. Passaggio
Serviamo l'insalata nel piatto, aggiungiamo la carne cotta e decoriamo con erbe o chips di baguette tostata
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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
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Cheesecake al forno
Amo preparare la cheesecake al forno per la sua cremosità e il sapore delizioso che mi ricorda le preparazioni della mia nonna. Questa ricetta me l'ha insegnata lei ed è un dolce che non manca mai durante le nostre feste di famiglia. L'equilibrio tra la base di biscotti e il ripieno di formaggio è semplicemente perfetto!
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La migliore torta di mele vegana succosa con crumble
Questa meravigliosa torta di mele vegana è una delle mie ricette preferite. La torta è umida, dolce, con una bella crosta croccante e il gusto confortante delle mele e della cannella. È una ricetta semplice, ma il risultato è semplicemente straordinario. Perfetta per la stagione delle mele o per qualsiasi giorno in cui si desidera un delizioso dessert con il caffè.
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Liquore all'aglio
Questa non è la tipica ricetta da provare per il gusto, ma per la salute. Sono sicuro che dopo la prima volta che proverete questa tintura magica, potente ma salutare, vorrete sempre farne scorta a casa.
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Gustoso cordiale all'arancia all'antica fatto in casa
Il cordiale all'arancia è una bevanda fruttata, vibrante e rinfrescante che conserva la dolcezza aspra dei fiori d'arancio. Questo delizioso cordiale analcolico e agrumato è la bevanda migliore da sorseggiare nei pomeriggi estivi. Oltre a essere assolutamente rinfrescante, è anche facile da preparare!
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Palline di cioccolato
Questa ricetta la tengo cara, un verace caldo abbraccio nell'aroma di cioccolato che mi riportano ai tempi in cui la mia nonna le preparava durante le festività. Le Palline di Cioccolato sono semplici da realizzare, ma non per questo meno deliziose. Perfette da servire come dolcetto a fine pasto o per un snack pomeridiano, sono caratterizzate da un sapore intenso e una consistenza morbida che si scioglie in bocca, un vero e proprio peccato di gola!
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Cheesecake mascarpone e nutella
La Torta Fredda al Mascarpone e Nutella è un semifreddo bello, golosissimo e facilissimo da preparare. E’ composto da tre strati: la base fatta di biscotti sbriciolati, la crema fatta con panna e mascarpone, e la farcita fatta con uno strato di Nutella
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Bonroll al forno
La ricetta del Bonroll al forno è uno dei miei piatti preferiti. L'ho preparata per la mia famiglia diverse volte, e ogni volta il successo è assicurato. La morbidezza della carne avvolge tutto il sapore degli ingredienti interni, creando un mix gustoso e irresistibile. Non dimenticate di servirlo con un contorno di patate al forno o insalata mista, l'accostamento è davvero perfetto!
