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Insalata di riso venere
La ricetta che vi proponiamo oggi è: il riso venere con gamberetti e zucchine! Un piatto estivo e stuzzicante, basti pensare che il riso nero, ovvero il riso venere veniva considerato un forte afrodisiaco.
Ingredienti
- Zucchine
- riso venere
- scorza di limone
- Gamberetti
- olio evo
- aglio
- sale
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Tagliare le zucchine a fette usando una grattugia. Sbucciare l'aglio e schiacciarlo. Nel frattempo mettere in cottura il riso venere.
Fonte: Youtube
In una padella soffriggere l'aglio con un filo d'olio e aggiungervi le zucchine. Salare i gamberetti e aggiungere la scorza di limone grattugiata.
Fonte: Youtube
Levare le zucchine dal fuoco e mettere in cottura i gamberetti.
Fonte: Youtube
Una volta scolato il riso aggiungervi le zucchine e i gamberetti e mescolare.
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cookinstarInsalata di riso venere
La ricetta che vi proponiamo oggi è: il riso venere con gamberetti e zucchine! Un piatto estivo e stuzzicante, basti pensare che il riso nero, ovvero il riso venere veniva considerato un forte afrodisiaco.
Tagliare le zucchine a fette usando una grattugia. Sbucciare l'aglio e schiacciarlo. Nel frattempo mettere in cottura il riso venere.
In una padella soffriggere l'aglio con un filo d'olio e aggiungervi le zucchine. Salare i gamberetti e aggiungere la scorza di limone grattugiata.
Levare le zucchine dal fuoco e mettere in cottura i gamberetti.
Una volta scolato il riso aggiungervi le zucchine e i gamberetti e mescolare.
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