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Fonte: ekaterinamolchanova92 from Canva

Kebab fatto in casa al forno

Ricetta per un gustoso kebab che può essere facilmente preparato a casa nel forno.

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Ingredienti

numero di porzioni
4

Carne e marinata

  • 600 g petto di pollo Aggiunto a
  • 2 pezzi peperone rosso Aggiunto a
  • 1 pezzi La cipolla Aggiunto a
  • 2 cucchiaio Salsa di soia Aggiunto a
  • 1 cucchiaino pepe nero macinato Aggiunto a
  • 1 cucchiaino Sale Aggiunto a

Vestizione

  • 2 cucchiaio maionese Aggiunto a
  • 1 pezzi limone Aggiunto a
  • 2 cucchiaio yogurt bianco Aggiunto a

Strumenti

  • 4 pezzi tortillas Aggiunto a
  • 1 pezzi insalata Aggiunto a
  • 1 pezzi pomodoro Aggiunto a
  • 1 pezzi cetriolo Aggiunto a
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Procedura

60 min.
1. Passaggio

Preriscaldare il forno a 180°C. Tagliare il petto di pollo a strisce sottili e mescolare con sale, spezie, salsa di soia e cipolla tagliata a fette sottili. Lasciar riposare.

2. Passaggio

Sul tegame mettete la carta da forno. Posizionate i pezzi di pollo marinato in modo che non si sovrappongano. Cuocere per circa 15-20 minuti, fino a quando la carne non sarà pronta.

3. Passaggio

Nel frattempo, prepara il condimento mescolando maionese, yogurt e succo di limone.

4. Passaggio

Riempire le tortillas con carne arrosto, condimento e verdura fresca.

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