:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/wRRx0ArnpJJjSFmUzlFk/1ba14400469925a4dce55a5fccb3a2.jpeg "La migliore torta di carote")
Ingredienti
Strumenti
- 100 g carota grattugiata
- 65 g farina fine speciale
- 3 uovo
- 20 g zucchero di cocco
- 1⁄2 pacchetto lievito in polvere
- 3 cucchiai Di acqua umida
- 3 cucchiaio olio di colza
- 1 cucchiaio succo di limone
Per la spolverata
- Marmellata da spalmare
- cocco
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Ho usato una forma rotonda con un diametro di 26cm.
Montiamo le uova con lo zucchero.
Aggiungiamo olio, acqua e il succo di limone e mescoliamo.
Successivamente, aggiungiamo la carota grattugiata a piacere e mescoliamo.
Infine, sbattiamo la farina liscia (ho usato la banana) e il lievito in polvere.
Foderiamo la forma con carta da forno e versiamo l'impasto.
Mettiamo in forno preriscaldato e cuociamo a 180/30 minuti o se necessario fino a doratura.
Selezioniamo e lasciamo raffreddare.
Ho spalmato la cima con marmellata di albicocca e l'ho cosparso di cocco.
Consiglio di utilizzare una forma più piccola per rendere il biscotto un po' più alto. Oppure puoi usare una forma per muffin, panini.
Buon appetito!
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
minipapkaciLa migliore torta di carote
Morbida e gustosa
Ho usato una forma rotonda con un diametro di 26cm.
Montiamo le uova con lo zucchero.
Aggiungiamo olio, acqua e il succo di limone e mescoliamo.
Successivamente, aggiungiamo la carota grattugiata a piacere e mescoliamo.
Infine, sbattiamo la farina liscia (ho usato la banana) e il lievito in polvere.
Foderiamo la forma con carta da forno e versiamo l'impasto.
Mettiamo in forno preriscaldato e cuociamo a 180/30 minuti o se necessario fino a doratura.
Selezioniamo e lasciamo raffreddare.
Ho spalmato la cima con marmellata di albicocca e l'ho cosparso di cocco.
Consiglio di utilizzare una forma più piccola per rendere il biscotto un po' più alto. Oppure puoi usare una forma per muffin, panini.
Buon appetito!
Come ha realizzato questa ricetta?