:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Vn-OgXCZfWWNOmx34C9d/9dce38b4626ab469cf3ae698af3762.jpeg "Lasagne di natale")
Lasagne di natale
La lasagna è una delle più antiche ricette di pasta. Ci sono molti modi per cucinare le lasagne. Abbiamo cercato di testare le nostre ricette più volte e di arrivare a una ricetta finale perfetta di lasagne.
Ingredienti
Salsa di carne
- 11⁄2 kg manzo
- 1 La cipolla
- 2 spicchi d aglio
- 1 cucchiaio sale
- 1 cucchiaio pepe bianco
- 1 cucchiaio origano
- 1 cucchiaio prezzemolo
- 1⁄2 latta passata di pomodoro
- 250 ml acqua
- 1 cucchiaio pepe nero macinato
- cipolla verde
Formaggio
- 1 tazza ricotta
- 1 tazza formaggio
- 2 cucchiaio parmigiano
- 2 uova
- coriandolo
- 1 cucchiaio latte
- 1 cucchiaio prezzemolo
- 1⁄2 cucchiaio sale
Ultimi volantini
Procedura
Iniziare con la cottura del ragù. cuocere prima la carne di manzo, aggiungere 1 cipolla cruda e 2 spicchi d'aglio. Aggiungere sale, pepe bianco, origano e prezzemolo secco. cuocere per 5 minuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Vn-OgXCZfWWNOmx34C9d/1752683d0c9b61e09dfac180643ee7.png "Lasagne di natale - procedimento 1")
Fonte: Youtube
Aggiungere la salsa e il concentrato di pomodoro. Aggiungere acqua e pepe nero e tenere a fuoco basso. Cipolla verde per guarnire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Vn-OgXCZfWWNOmx34C9d/7008ec9c7a6b04bd205578fa9be81e.jpeg "Lasagne di natale - procedimento 1")
Fonte: Youtube
Formaggio: In una grande ciotola aggiungere 1 tazza di ricotta. 1 tazza di mozzarella. 2 cucchiai di parmigiano. 1 uovo, coriandolo a piacere. 1 cucchiaio di latte e 1 cucchiaio di prezzemolo secco. aggiungere 1/2 cucchiaio di sale. Mescolare fino a quando non sarà ben amalgamato.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Vn-OgXCZfWWNOmx34C9d/10fb8c1e49e922341dec9818bdf516.png "Lasagne di natale - procedimento 1")
Fonte: Youtube
Fase finale: Tutto è pronto e ora possiamo assemblare la lasagna in un piatto profondo. Stendere il ragù e coprirlo con 3 sfoglie di lasagna. Ora aggiungete la salsa al formaggio :) e ripetete l'operazione fino a coprire tutto il piatto. Aggiungere il formaggio per la crosta. Ora riscaldare il forno a 375F. Coprire e cuocere le lasagne con un foglio di alluminio. Infornare per 25 minuti e cuocere a fuoco vivo per 3-4 minuti. Lasciare raffreddare le lasagne per almeno 30 minuti prima di mangiarle.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Vn-OgXCZfWWNOmx34C9d/a9e9294f8a1f178ad429a79bd75928.png "Lasagne di natale - procedimento 1")
Fonte: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/eYcpJH_0S2ixVEFp4mSl/d5ef12866dc53d5a7d753752c3b348.jpeg "Anteprima ricetta Pennette alla boscaiola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/MfAzP8TFg1hTPcp8FuNz/8bad3103661ac17548ad30689dfac3.jpeg "Anteprima ricetta Frittelle di mele con salsa allo yogurt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fwhdN86OsHBe6Z72xWi1/e91212d385e4f4dbfad21a6f09be44.jpeg "Anteprima ricetta Cheesecake mascarpone e nutella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9CP2upIZP-q7fGppfigC/f39d3e5daadd97523762726e7213d3.jpeg "Anteprima ricetta Zuppa di cavolo con passata di pomodoro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/sYdqFmB9D2XDOL1XoCFR/5bcae71958c2519960fb2f4f905cef.jpeg "Anteprima ricetta Frittelle di mele")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/djaEl4Kt_EBqRzXAtOn2/11313f13dfbbb398361449c36d48e9.jpeg "Anteprima ricetta Salmone con spinaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/C3KpR4sH7TBKJklO_4PE/140daa7bdc544e183c7bb3ffb950da.jpeg "Anteprima ricetta Banane dal forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/yCFcJUZxqKezygdPJbwd/87f11c2ab8058f5a1f985c088f4b99.png "Anteprima ricetta Flan di spinaci")
