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Lenticchie rosse con carne di pollo

Sorprendi la tua famiglia con un pasto delizioso e sano, che è pieno di proteine grazie alle lenticchie. Questo semplice piatto con carne di pollo, patate e pomodori è la soluzione ideale per ogni pranzo o cena.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 40 g lenticchie rosse Aggiunto a
  • 100 g petto di pollo Aggiunto a
  • 100 g Ciliegia pomodoro Aggiunto a
  • 30 g peperone verde Aggiunto a
  • 3 g aglio Aggiunto a
  • 20 g concentrato di pomodoro Aggiunto a
  • 20 g La cipolla Aggiunto a
  • 10 ml olio d'oliva Aggiunto a
  • Prezzemolo fresco Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
  • 1 g Spazzola in legno Aggiunto a
  • spezie per curry Aggiunto a

Valori nutrizionali e prezzo

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Procedura

60 min.
1. Passaggio

Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

2. Passaggio

Riscalda l'olio d'oliva in una padella, aggiungi il pollo e rosolalo fino a quando non diventa dorato. Rimuovi quindi la carne e mettila da parte.

3. Passaggio

Aggiungi la cipolla e l'aglio al grasso rimasto dalla carne e soffriggi finché non sono morbidi.

4. Passaggio

Aggiungi il curry e il peperone rosso, e dopo aver mescolato, aggiungi le lenticchie, le patate e i pomodori. Mescola e aggiungi acqua in modo da coprire tutti gli ingredienti.

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5. Passaggio

Cuciniamo a fuoco moderato per circa 30 minuti, o fino a quando le patate sono tenere. Mescola di tanto in tanto durante la cottura.

6. Passaggio

Aggiungi la carne di nuovo alla padella, mescola tutto, condisci con sale e spezie e lascia cuocere un po' più a lungo, in modo che tutti i sapori si mescolino bene.

7. Passaggio

Il tuo piatto è pronto. Servire caldo. Questo piatto è ottimo da solo o con il pane. Buon appetito!

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Recipe author image Iwa

Lenticchie rosse con carne di pollo

Sorprendi la tua famiglia con un pasto delizioso e sano, che è pieno di proteine grazie alle lenticchie. Questo semplice piatto con carne di pollo, patate e pomodori è la soluzione ideale per ogni pranzo o cena.

60
Minuti
4
Numero di porzioni
Procedura
1. Passaggio

Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

2. Passaggio

Riscalda l'olio d'oliva in una padella, aggiungi il pollo e rosolalo fino a quando non diventa dorato. Rimuovi quindi la carne e mettila da parte.

3. Passaggio

Aggiungi la cipolla e l'aglio al grasso rimasto dalla carne e soffriggi finché non sono morbidi.

4. Passaggio

Aggiungi il curry e il peperone rosso, e dopo aver mescolato, aggiungi le lenticchie, le patate e i pomodori. Mescola e aggiungi acqua in modo da coprire tutti gli ingredienti.

5. Passaggio

Cuciniamo a fuoco moderato per circa 30 minuti, o fino a quando le patate sono tenere. Mescola di tanto in tanto durante la cottura.

6. Passaggio

Aggiungi la carne di nuovo alla padella, mescola tutto, condisci con sale e spezie e lascia cuocere un po' più a lungo, in modo che tutti i sapori si mescolino bene.

7. Passaggio

Il tuo piatto è pronto. Servire caldo. Questo piatto è ottimo da solo o con il pane. Buon appetito!

Ingredienti
40 g
lenticchie rosse
100 g
petto di pollo
100 g
Ciliegia pomodoro
30 g
peperone verde
3 g
aglio
20 g
concentrato di pomodoro
20 g
La cipolla
10 ml
olio d'oliva
Prezzemolo fresco
sale e pepe
1 g
Spazzola in legno
spezie per curry