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Fonte: Pixabay: lstrassman

Linzer di Capodanno

Il Linzer di Capodanno è un dolce squisito, succulento e riccamente decorato che si abbina perfettamente alla tavola di Capodanno. L'impasto è ispirato alla cultura tedesca e austriaca, sicuramente diventerà il preferito di tutta la famiglia.

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Ingredienti

numero di porzioni
20

Per la pasta

  • 500 g farina Aggiunto a
  • 250 g burro Aggiunto a
  • 200 g zucchero Aggiunto a
  • 1 pacchetto Lievito in polvere Aggiunto a
  • 2 pz uovo Aggiunto a
  • 1 pizzico sale Aggiunto a

Per il ripieno

  • 200 g marmellata di pesche Aggiunto a

Per decorazione

  • 100 g Glassa di zucchero Aggiunto a
  • 50 g Perle di zucchero colorate Aggiunto a

Valori nutrizionali e prezzo

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Procedura

90 min.
1. Passaggio

1° passaggio: Preparazione della pasta

2. Passaggio

2° passaggio: Stendere e tagliare la pasta

3. Passaggio

Passaggio 3: La cottura

4. Passaggio

Passaggio 4: Posizionando il ripieno

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5. Passaggio

Passo 5: La decorazione

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Recipe author image vedresbogi

Linzer di Capodanno

Il Linzer di Capodanno è un dolce squisito, succulento e riccamente decorato che si abbina perfettamente alla tavola di Capodanno. L'impasto è ispirato alla cultura tedesca e austriaca, sicuramente diventerà il preferito di tutta la famiglia.

90
Minuti
20
Numero di porzioni
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1. Passaggio

1° passaggio: Preparazione della pasta

2. Passaggio

2° passaggio: Stendere e tagliare la pasta

3. Passaggio

Passaggio 3: La cottura

4. Passaggio

Passaggio 4: Posizionando il ripieno

5. Passaggio

Passo 5: La decorazione

Ingredienti
Per la pasta
500 g
farina
250 g
burro
200 g
zucchero
1 pacchetto
Lievito in polvere
2 pz
uovo
1 pizzico
sale
Per il ripieno
200 g
marmellata di pesche
Per decorazione
100 g
Glassa di zucchero
50 g
Perle di zucchero colorate