:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/TSvxyBofYdCDdsjb7VS8/953d26df58b436ea9d4c181b9d5959.jpeg "L'originale new york cheesecake cotta")
L'originale new york cheesecake cotta
Per tutti gli amanti delle cheesecake! Mi piace cuocere e preparare tutti i dolci diversi, ma preparare la torta assolutamente preferita è una gioia speciale.
Ingredienti
Ingredienti impasto
- 150 g burro ammorbidito
- 80 g zucchero
- 180 g farina auto-lievitante
- 1 tbs lievito per dolci
- 1 tbs vaniglia in polvere
- 1 uovo
Ingredienti ripieno
- 600 g formaggio cremoso
- 115 g fecola di patate
- 4 uovo
- 160 g zucchero
- 1 tbs zucchero vanigliato
- 1 limone scorza e succo
- 500 g vanilla quark
- 100 g cioccolato bianco
Ultimi volantini
Procedura
Unire il burro ammorbidito e lo zucchero, amalgamarli insieme. Aggiungere 1 uovo e mescolare. Aggiunger il lievito e la vaniglia in polvere e amalgamare. Versare la farina e continuare a mescolare gli ingredienti.
In uno stampo per torte trasferire l'impasto appena fatto e creare la base del cheesecake. Grattugiare e spremere il limone nella crema di formaggio, aggiungere lo zucchero vanigliato, lo zucchero normale e la fecola di patate. Aggiunger anche le uova e mescolare il tutto con una frusta.
Aggiungere al composto il vanilla quark. Sul fuoco sciogliere il cioccolato bianco a bagno maria, e aggiungerlo alla crema del cheesecake. Aggiungere la crema alla base precedentemente creata. Infornare per 1 ora a 180°.
Sciogliere lo zucchero sul fuoco e aggiungerci la panna. Mescolare energicamente per unire i due ingredienti. Sfornare la torta, estrarla dallo stampo e versare la salsa al caramello. Guarnire a piacere con frutti di bosco.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/CUyuRgOZo4E5lfwKWyH9/50b3deffacb4a73f26282158d9f8a64e.jpeg "Anteprima ricetta Torta caprese")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/MfAzP8TFg1hTPcp8FuNz/8bad3103661ac17548ad30689dfac3.jpeg "Anteprima ricetta Frittelle di mele con salsa allo yogurt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vXOPuKDBWcMs3vGDnYOo/d14bb3b9f8a233a7beda97643cca66.jpeg "Anteprima ricetta Rotolo di biscotto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/McSEn9QXg5DvqF17S31C/1bb534f6567aa04d87e0e295a55548.jpeg "Anteprima ricetta Torta di banane senza farina e zucchero")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9JZA4jYUqHgcgdFtGYVz/d462a9bff2545e84885900eb2daef8.png "Anteprima ricetta Polpette in bianco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/j72m_PdlZ_QBeOlJBwra/ec85b9334f0bfeb7e2e40893946109.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta zucchine in friggitrice ad aria")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/DYbHOr4u9yWhnKrnwRDp/6ece88801661b8762e5cdd6908a294.jpeg "Anteprima ricetta Cicciopancake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/p4tdyMKBESCik3fUaBwL/0d5ac7d204f2c9ad40b28a559ac625.png "Anteprima ricetta Ricetta pancake per una persona")
