Macedonia di frutta estiva

Per fare le palline, avrete bisogno di un Melon Baller o di qualsiasi altro strumento che vi aiuti a ottenere palline belle rotonde. Se non ne avete uno, non preoccupatevi, potete tagliare il melone e l'anguria a cubetti.

Iniziate a fare le palline di anguria e mettetele in una ciotola. Una volta che avrete raggiunto il fondo e non potrete più fare palline, iniziate a raschiare il guscio dell'anguria e mettetelo da parte perché lo useremo come ciotola. È un bel modo di servire l'insalata. Successivamente, preparare la pallina di melone e metterla in un'altra ciotola. Tagliare le fragole in due metà e metterle in una ciotola. Prelavate i mirtilli e le foglie di menta e assemblate il tutto. Utilizzare il guscio dell'anguria come ciotola. Aggiungete due cucchiai di anguria, poi 2 cucchiai di melone, 2 cucchiai di fragole e 2 cucchiai di mirtilli.

Continuate l'operazione fino a quando non avrete finito la frutta. Ricoprite con foglie di menta ed è pronto per essere gustato.