Maiale con verdure

Per iniziare, pulire e tagliare la carne di maiale a cubetti. Quindi condire la carne con sale e pepe e lasciarla riposare.

Pulire la cipolla e l'aglio, tritarli e farli soffriggere in una padella con l'olio.

Quando la cipolla è diventata gialla dorata, aggiungere la carne e soffriggere tutto insieme.

Nel frattempo, possiamo tagliare a pezzi le zucchine e i peperoni. A me piace che le verdure siano più grandi, quindi mi piace tagliarle a cubetti più grandi.

Quando la carne è ben rosolata, aggiungere le verdure tagliate a pezzetti e soffriggere il tutto fino a quando non è tenero. Se necessario, bagnare con acqua.

Infine, cospargere il maiale con i semi di sesamo e servire.