:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/376ZBYDJJ8uiDWVHtd_2/461fb722816784229fc6a0c4523391.jpeg "Maiale su funghi con panna")
Fonte: DeeNida from Canva
Maiale su funghi con panna
Il maiale con funghi e panna è un piatto tradizionale ceco che si distingue per il suo gusto. I funghi e la panna conferiscono alla carne tenerezza e consistenza cremosa. Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena in famiglia.
Ingredienti
- 500 g Maiale (collo o filetto)
- 250 g Funghi freschi (nocciole o funghi)
- 1 La cipolla
- 2 Chiodi di garofano Aglio
- 200 ml Crema da cucina
- 1 Cucchiai farina liscia
- Olio
- sale e pepe
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Tagliare la carne in pezzi più piccoli e condirla con sale e pepe. Scaldare l'olio in una padella e friggere la carne da entrambi i lati fino a doratura.
Tritare finemente la cipolla e l'aglio e aggiungerli alla carne. Soffriggere finché la cipolla non inizia a dorarsi.
Aggiungete i funghi tagliati a fettine e fate rosolare per altri 10 minuti, finché i funghi non iniziano a rilasciare i loro succhi.
Aggiungere la farina, mescolare e soffriggere per un po'.
Aggiungere la panna e mescolare. Cuocere per circa 5-10 minuti finché la salsa non inizia ad addensarsi.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
IwaMaiale su funghi con panna
Il maiale con funghi e panna è un piatto tradizionale ceco che si distingue per il suo gusto. I funghi e la panna conferiscono alla carne tenerezza e consistenza cremosa. Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena in famiglia.
Tagliare la carne in pezzi più piccoli e condirla con sale e pepe. Scaldare l'olio in una padella e friggere la carne da entrambi i lati fino a doratura.
Tritare finemente la cipolla e l'aglio e aggiungerli alla carne. Soffriggere finché la cipolla non inizia a dorarsi.
Aggiungete i funghi tagliati a fettine e fate rosolare per altri 10 minuti, finché i funghi non iniziano a rilasciare i loro succhi.
Aggiungere la farina, mescolare e soffriggere per un po'.
Aggiungere la panna e mescolare. Cuocere per circa 5-10 minuti finché la salsa non inizia ad addensarsi.
Come ha realizzato questa ricetta?