:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/TZqIjfAb_LXHFBsOz9Fg/e7a6c741539138ba30228da1cfee3f.jpeg "Manzo ai piselli")
Fonte: manyakotic from Getty Images
Ingredienti
- 500 g manzo
- 200 g piselli
- 1 pezzi La cipolla
- 2 pezzi aglio
- 2 cucchiaio Olio
- 1 cucchiaino pepe rosso macinato
- 1 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
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Procedura
Tagliare la carne in pezzi più piccoli, salare e pepare.
Riscalda l'olio in una padella e aggiungi la cipolla tritata. Soffriggila fino a quando non diventa morbida e dorata.
Aggiungi l'aglio tritato e la paprika macinata e mescola.
Aggiungi la carne e rosolala da tutti i lati.
Quando la carne è arrostita e stufata per un po' da sola, aggiungere i piselli e un po' d'acqua. Stufare la carne con i piselli per circa 30 minuti.
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IwaManzo ai piselli
Ricetta per delizioso manzo stufato ai piselli.
Tagliare la carne in pezzi più piccoli, salare e pepare.
Riscalda l'olio in una padella e aggiungi la cipolla tritata. Soffriggila fino a quando non diventa morbida e dorata.
Aggiungi l'aglio tritato e la paprika macinata e mescola.
Aggiungi la carne e rosolala da tutti i lati.
Quando la carne è arrostita e stufata per un po' da sola, aggiungere i piselli e un po' d'acqua. Stufare la carne con i piselli per circa 30 minuti.
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