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Fonte: Pixabay: ivabalk

Marinata per il cosciotto di maiale

Una marinata gustosa e semplice che darà al tuo cosciotto di maiale un sapore indimenticabile.

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Ingredienti

numero di porzioni
3
  • 3 cucchiai salsa di soia Aggiunto a
  • 3 cucchiai Miele Aggiunto a
  • 2 pezzi spicchi d'aglio Aggiunto a
  • pepe rosso macinato Aggiunto a
  • 1 cucchiaino sale e pepe Aggiunto a
  • 1 pezzi limone Aggiunto a
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Procedura

120 min.
1. Passaggio

Nella ciotola mescolare la salsa di soia, il miele, l'aglio schiacciato, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe nero.

2. Passaggio

Peliamo il limone e lo grattugiamo finemente. Aggiungiamo il succo di limone alla miscela.

3. Passaggio

Mettete il cosciotto di maiale nella marinata e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 2 ore, idealmente durante la notte.

4. Passaggio

Quindi basta grigliare o cuocere il cosciotto di maiale.

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