PUBBLICITÀ
Fonte: zi3000 from Getty Images
Marinata per pesce alla griglia
Questa semplice ma gustosa marinata per pesce alla griglia non solo darà un sapore eccellente al tuo pesce, ma aiuterà anche a renderlo tenero, succoso e pieno di sapore. È ideale per tutti i tipi di pesce.
PUBBLICITÀ
Ingredienti
numero di porzioni
4
Marinata
- 60 ml olio d'oliva
- 1 pezzi lime
- 2 pezzi aglio
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- 1 cucchiaino origano essiccato
- Prezzemolo
Pesce
- 4 pezzi filetto di pesce
Ultimi volantini
PUBBLICITÀ
Procedura
15 min.
1. Passaggio
Prima di tutto, mescola tutti gli ingredienti per la marinata in una piccola ciotola. Olio d'oliva, succo di lime, aglio schiacciato, sale, pepe nero e origano.
2. Passaggio
Metti i filetti di pesce in un grande contenitore o in un sacchetto per marinare. Cospargili con la marinata e lasciali riposare in frigo per almeno 30 minuti, idealmente per tutta la notte.
3. Passaggio
Arrostire il pesce a temperatura medio-alta per circa 4 minuti per lato.