:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/ZNDKVLk0IQ_CVmzCmymy/56c0379ae41b8c15f49bc698e10422.jpeg "Marmellata di Sambuco")
Fonte: alpaksoy from Getty Images
Marmellata di Sambuco
Preparate una marmellata di sambuco fatta in casa che ha un sapore fantastico.
Ingredienti
- 30 pezzi fiori di sambuco
- 1 kg zucchero
- 2 l acqua
- 2 pezzi limone
Ultimi volantini
Procedura
Nella prima fase, taglia i fiori di basilico dai gambi e puliscili accuratamente.
Preparare una grande pentola, in cui metterete i fiori di sambuco, lo zucchero, l'acqua e i limoni tagliati a fettine.
Lascia fermentare il mix sotto un coperchio per almeno 24 ore.
Il giorno successivo, filtrare il composto attraverso un setaccio fine o una garza. Scartare i fiori di sambuco e i limoni.
Rimettete il mix nella pentola e cuocete fino a quando non avrà la consistenza di una marmellata. Durante la cottura, mescolare regolarmente.
Riempite i barattoli sterilizzati con la marmellata ancora calda. Chiudete i barattoli e lasciateli raffreddare.
Conservare in un luogo scuro
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/SSTLwQEoE8EPc9SRP0l0/e210aaa57b3772ac4aa3bc744e32ab.jpeg "Anteprima ricetta Pasta al tonno e porri")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/G3JTflVmsHeYjrx49tVB/6144b70291ee7485a789623a3562e1.jpeg "Anteprima ricetta Lečo con salsiccia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/oY4kJDw6YjLdCGzXWlb1/d27e8eb6550e0d325b1fec37e3ef05.jpeg "Anteprima ricetta torte salate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3ASRPsWCpZKduH13juZC/4d667f63f8d1c96bc0bb9692f70de6.png "Anteprima ricetta Torta di ricotta e mirtilli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/hGE5zIyqsy8NO0ug5jtg/c75ea7f9c42c3c6d751d9619ce8eec.jpeg "Anteprima ricetta Biscotti semplici e veloci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/NrwkUxolHYAeG2uBxtGZ/8ea14ecb88ab9244ac19b4b0f7f148.jpeg "Anteprima ricetta Spaghetti con salsa di pomodoro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/--rI8wcNYPcRUmEYt0m6/213362e9d19341a246e88e7154881e.jpeg "Anteprima ricetta Sovracosce di pollo in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9JZA4jYUqHgcgdFtGYVz/d462a9bff2545e84885900eb2daef8.png "Anteprima ricetta Polpette in bianco")
