:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/LStWCqggsP4d9U5oqFEC/bfbca75ecdc6925bbb14cf2fa1f1de99.jpeg "Melanzane ripiene")
Ingredienti
- 5 passaggi del metodo
- 2 melanzane (circa 360g l'uno)
- 60 ml di olio d'oliva (1/4 tazza)
- 2 cucchiai 1/2 di condimento mediterraneo gourmet dell'orto
- 140 g di pangrattato nuovo (prodotto con pane di un giorno) (2 tazze)
- 155 g Perfect Italian Pizza Plus Formaggio grattugiato (1/2 tazze)
- 2 x 250g cestini di pomodorini
- spaccati
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Dividete le melanzane Usate un cucchiaino per eliminare la velina, lasciando una linea spessa 1 cm. Tagliare il tessuto di melanzane in pezzi di 1,5 cm.
Piccante 2 cucchiai di olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere il tessuto di melanzane e 2 cucchiai di aroma. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti o finché il tessuto delle melanzane non sarà tenero. Trasferire in una ciotola e lasciar raffreddare un po' per 5 minuti. Mescolare il pangrattato e una grande porzione di cheddar. Condire con sale e pepe.
Distribuire il pangrattato in modo equo tra le parti di melanzane. Mettere in una padella e scaldare per 30 minuti. Eliminare la stufa. Cospargere con il cheddar avanzato e scaldare per altri 10-15 minuti o fino a quando le melanzane diventano brillanti e delicate.
Nel frattempo, scaldare l'olio rimanente in una piastra a fuoco medio-alto. Aggiungere il pomodoro e l'aroma rimasto. Cuocere, mescolando, per 2-3 minuti o fino a quando i pomodori non si sono rilassati di recente.
Trasferire le melanzane in un piatto da portata, guarnire con la salsa di pomodoro e servire.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
Alessandra1990Melanzane ripiene
Dividete le melanzane Usate un cucchiaino per eliminare la velina, lasciando una linea spessa 1 cm. Tagliare il tessuto di melanzane in pezzi di 1,5 cm.
Piccante 2 cucchiai di olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere il tessuto di melanzane e 2 cucchiai di aroma. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti o finché il tessuto delle melanzane non sarà tenero. Trasferire in una ciotola e lasciar raffreddare un po' per 5 minuti. Mescolare il pangrattato e una grande porzione di cheddar. Condire con sale e pepe.
Distribuire il pangrattato in modo equo tra le parti di melanzane. Mettere in una padella e scaldare per 30 minuti. Eliminare la stufa. Cospargere con il cheddar avanzato e scaldare per altri 10-15 minuti o fino a quando le melanzane diventano brillanti e delicate.
Nel frattempo, scaldare l'olio rimanente in una piastra a fuoco medio-alto. Aggiungere il pomodoro e l'aroma rimasto. Cuocere, mescolando, per 2-3 minuti o fino a quando i pomodori non si sono rilassati di recente.
Trasferire le melanzane in un piatto da portata, guarnire con la salsa di pomodoro e servire.
Come ha realizzato questa ricetta?