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Fonte: Pixabay: photoAC
Meringhe Natalizie
Queste meringhe natalizie sono ideali per qualsiasi decorazione di tavola festiva. Oltre alla meringa, possiamo percepire un sottile aroma di cannella e chiodi di garofano, che si abbina perfettamente all'atmosfera natalizia.
Ingredienti
Bacchette
- 4 pz albume d'uovo
- 200 g zucchero a velo
- 1 pizzico sale
Condimenti
- 1⁄2 cucchiaino cannella macinata
- 1⁄4 cucchiaino Chiodo di garofano macinato
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Procedura
Montare le chiare d'uovo a neve con un pizzico di sale.
Aggiungiamo gradualmente lo zucchero a velo alle chiare d'uovo, mentre continuiamo a sbattere.
Aggiungi la cannella macinata e i chiodi di garofano alla massa, quindi mescola con cura.
Formiamo piccoli meringhe sulla teglia rivestita con carta da forno.
Cuocere la meringa in un forno preriscaldato a bassa temperatura (100°C) per circa 45-60 minuti, o fino a quando le meringhe non si asciugano e possono essere facilmente rimosse dalla carta da forno.
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