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Ingredienti
numero di porzioni
12
impasto
- 500 g farina auto-lievitante
- 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini Lievito secco
- 1 cucchiaino zucchero
- 350 ml Acqua calda
Ripieno
- 150 g prosciutto
- 150 g Formaggio
- 200 g salsa di pomodoro
- 1 cucchiaino origano
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Mescolate la farina, il bicarbonato di sodio, il lievito secco e lo zucchero. Aggiungete gradualmente l'acqua calda e mescolate fino a quando non si forma un impasto liscio. Lasciate lievitare l'impasto al caldo per 10 minuti.
2. Passaggio
Stendete spesso l'impasto in una teglia sottile e spalmatelo con salsa di pomodoro.
3. Passaggio
Sul percorso dispone prosciutto e cospargere con formaggio grattugiato.
4. Passaggio
Spolverare spesso con origano e rotolare.
5. Passaggio
Tagliare spesso e inserire nel forno preriscaldato a 200°C per 10-12 minuti.
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Torta cocco e cioccolato
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Torta con farina di mandorle
La torta con farina di mandorle è uno dei miei dessert preferiti. Ho scoperto questa ricetta durante un viaggio in Sicilia e da allora, l'ho fatta mie. E' un dolce profumato e morbido, leggero ma allo stesso tempo ricco di sapore. Fa belle figura in ogni occasione, perfetta per servirla come dessert dopo un pasto o durante un tè con gli amici. Uno dei consigli che mi sento di darvi è di utilizzare mandorle di ottima qualità, che faranno la differenza nel risultato finale.
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Una ricetta semplice e veloce per gustosi pasta con pomodori e mozzarella. Adatto per vegetariani.
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Frittelle di mele
Preparation step 0: Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere le frittelle in una padella unta d'olio su entrambi i lati.
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Torta di nocciole
Io adoro preparare la torta di nocciole, un dolce genuino e profumato che riporta alla mente le merende della nonna. È tra l'altro una ricetta molto semplice da realizzare, ma che regala grandi soddisfazioni in termini di gusto. La nocciola ne è la protagonista indiscussa, regalando un’aroma intenso e una piacevole croccantezza.
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Carne macinata con spaghetti
Un piatto classico e sempre amato. Cucino la carne macinata in salsa di pomodoro e la servo con spaghetti.
