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Mix da forno in barattolo per brownies: un regalo dolce e casalingo
Questo preparato in barattolo per brownies è un regalo della mia cucina. È uno dei miei preferiti che amo preparare ogni volta. I brownies preparati con questa miscela sono incredibilmente umidi, cioccolatosi e semplicemente scioglievoli.
Ingredienti
Miscela da forno :
- 200 g zucchero
- 90 g farina
- 60 g Cacao in polvere
- 1 Pizzico sale
- 50 g gocce di cioccolato
- 50 g Noci tritate (facoltativo)
Per una preparazione supplementare:
- 150 g burro ammorbidito
- 3 grande Uova
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Procedura
Per preparare il regalo brownies in barattolo, iniziare pulendo e asciugando con cura il barattolo. È importante che il barattolo sia completamente asciutto per garantire la conservazione del composto.
Per prima cosa, versate lo zucchero nel barattolo. Abbassatelo un po' per fare spazio al resto degli ingredienti. A me piace usare un cucchiaio per questa operazione.
Setacciare la farina e distribuirla sullo zucchero. La setacciatura garantisce che la farina sia fine e si amalgami bene con gli altri ingredienti secchi in seguito.
Aggiungere il cacao in polvere. È importante utilizzare un cacao in polvere di alta qualità, poiché contribuisce all'intenso sapore di cioccolato dei brownies.
Quindi, aggiungere il pizzico di sale e le gocce di cioccolato. Il sale conferisce ai brownies una leggera nota piccante, mentre il cioccolato si scioglie durante la cottura e conferisce un tocco di cioccolato in più.
Se volete, potete aggiungere delle noci tritate alla fine. Le noci danno un tocco di croccantezza in più ai brownies, altrimenti morbidi.
Chiudete bene il barattolo e conservatelo in un luogo buio e fresco. Per regalarlo, si può aggiungere al barattolo una bella etichetta e un fiocco.
Per preparare i brownies sono necessari anche 150 g di burro ammorbidito e 3 uova grandi. È sufficiente mescolare gli ingredienti con il contenuto del barattolo e cuocere in una teglia unta a 180 gradi Celsius per circa 25 minuti.
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