:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/qEtti9oQ6vk0aHYjI6Rf/077355337e6b5b9095ab463e27e7aa.jpeg "Muffin al kefir con lamponi e cioccolato")
Muffin al kefir con lamponi e cioccolato
Ricco di gustosi lamponi e pezzi di cioccolato
Ingredienti
Strumenti
- 250 ml kefir
- 60 ml Olio
- 60 ml latte
- 2 al pezzo uovo
- estratto di vaniglia
- 120 g zucchero di canna
- 240 g farina fine speciale
- 1 al pezzo lievito in polvere
- 2 manciate Lamponi congelati
- 50 g cioccolato fondente
Segatura
- 3 cucchiaio farina fine speciale
- 2 cucchiaio zucchero in cristalli
- 1 cucchiaio zucchero a velo
- 30 g burro
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Ciotola: Setacciamo la farina e mescoliamo con il lievito e lo zucchero di canna.
Nel secondo contenitore mescoliamo insieme le uova, l'olio, il latte, il kefir e l'estratto di vaniglia.
Mescoliamo gli ingredienti secchi con quelli liquidi, per ottenere un impasto senza grumi. Alla fine aggiungiamo delicatamente i lamponi e il cioccolato tritato.
Rivestiamo la forma per i muffin con i pirottini di carta e riempiamo ciascuno circa 3/4 poiché l'impasto lieviterà.
Cuociamo a 180 °C per circa 20-25 minuti, dipende dal forno.
Aggiungo la briciola dopo circa 10 minuti di cottura. Mescoliamo tutte le ingredienti per la briciola con le mani.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
FrommykitchendotcomMuffin al kefir con lamponi e cioccolato
Ricco di gustosi lamponi e pezzi di cioccolato
Ciotola: Setacciamo la farina e mescoliamo con il lievito e lo zucchero di canna.
Nel secondo contenitore mescoliamo insieme le uova, l'olio, il latte, il kefir e l'estratto di vaniglia.
Mescoliamo gli ingredienti secchi con quelli liquidi, per ottenere un impasto senza grumi. Alla fine aggiungiamo delicatamente i lamponi e il cioccolato tritato.
Rivestiamo la forma per i muffin con i pirottini di carta e riempiamo ciascuno circa 3/4 poiché l'impasto lieviterà.
Cuociamo a 180 °C per circa 20-25 minuti, dipende dal forno.
Aggiungo la briciola dopo circa 10 minuti di cottura. Mescoliamo tutte le ingredienti per la briciola con le mani.
Come ha realizzato questa ricetta?