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Ingredienti
numero di porzioni
10
- 3 pezzi banane
- 1 pezzi uovo
- 70 ml Olio
- 70 g zucchero di canna
- 180 g farina fine speciale
- 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio
- 150 g lamponi
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Procedura
25 min.
1. Passaggio
Schiacciamo bene le banane con una forchetta. Aggiungiamo uova, zucchero e olio.
2. Passaggio
Mescoliamo tutto bene e aggiungiamo la farina con il bicarbonato di sodio.
3. Passaggio
Alla fine mescoliamo i lamponi (freschi o congelati). Riempire il muffin con l'impasto, che abbiamo rivestito con cestini, o usare il silicone.
4. Passaggio
Cuciniamo a 200 °C per circa 25 minuti.
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